草鸡蛋粉壳蛋的蛋壳颜色变淡怎么办,添加剂壳红素真的有效吗

作者:壳红素    来源:www.weishengtaizhiji.com    发布时间:2019-01-19 10:49    浏览量:

问:草鸡蛋粉壳蛋的蛋壳颜色变淡怎么办,添加剂壳红素真的有效吗?

答:粉壳蛋,也叫草鸡蛋,蛋壳颜色介于褐 壳蛋与白壳蛋之间,呈浅褐色,严格的说属于褐壳蛋,国内群众都称其为粉壳蛋。粉壳鸡蛋特点为蛋黄大、水分低、低胆固醇且味道鲜美,市场售价也高。所以现在养殖草鸡蛋的养殖场很多。不过,蛋鸡养殖户发现,草鸡蛋的蛋壳颜色变淡了,原本的颜色应该是粉色的,但是白皮白壳蛋的比例太大了。这个怎么办呢?

蛋鸡年龄因素是目前产生蛋壳颜色变淡变白最经常发生的因素。粉壳蛋鸡壳上膜的分泌量并不因年龄的变化而有所提高,当母鸡随着年龄增长而蛋重亦增大时,有限的壳上膜就会分布到扩大的蛋壳上,蛋壳颜色自然变浅。尤其商品鸡群在40 周以后,所产蛋蛋壳变薄,目视色素含量较少。另外,40 周以后的蛋重增加,草鸡蛋的蛋壳的表面积增大,色素的分布面积增加,总的结果使蛋颜色变淡。生产实践中,开产蛋鸡所产的蛋和老鸡所产的蛋有明显的区别,老鸡所产的蛋更大,但颜色更暗淡些。由于管理疏忽或者管理不当乱使用抗生素,肠胃受损严重,在实际情况中,有的草鸡蛋鸡在200天甚至不到200天就提前出现蛋壳问题,粉壳蛋的蛋壳颜色变浅变淡,甚至变成白壳蛋,养殖户应该警觉。

针对草鸡蛋粉壳蛋的蛋鸡鸡龄大,蛋壳腺素分泌减少,导致蛋壳颜色变白变淡的情况,我公司专家建议使用微尔壳红素。

草鸡蛋粉壳蛋的蛋壳颜色变淡怎么办,添加剂壳红素真的有效吗

粉壳蛋也称浅褐壳蛋,我国地方品种鸡产的 蛋多为粉壳蛋。近些年来,由于此型商品蛋鸡杂交优势明显,生活力与生产性能都比较突出,词养量逐年增多。粉壳蛋系前几年 在我国蛋鸡饲养比例中不到1%,近几年由于其产蛋性能好,抗逆性强,很快就上升到5%以上,仍有继续上升的趋势。

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