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如何提高蛋鸡后期蛋壳质量

如何提高蛋鸡后期蛋壳质量?

蛋鸡生产过程中,在蛋鸡的养殖后期,特别是在55周龄之后,蛋壳质量将下降,容易出现各种各样的蛋壳问题,比如,薄壳蛋、沙壳蛋、软壳蛋、畸形蛋出现增加,破蛋率增加,与此同时,鸡蛋作为后期鸡蛋比较大,容易超重,容易对蛋鸡的生殖系统造成伤害,影响蛋鸡生产性能,减少养殖效益。如何提高蛋鸡后期蛋壳质量?一直是养鸡户一直探讨的问题。


(1)找出原因:平常要了解和掌握在正常情况下蛋破损的规律性。发现蛋的破损率高于一般水平时,就要及时进行调查研究、分析,找出蛋破损率高的原因,尽快采取措施加以纠正。

(2)加强鸡的保健:提高鸡的健康水平,防止疾病发生。产蛋期间避免或减少疫苗接种次数。尽量少喂或不喂磺胺类药物和呋喃唑酮。

(3)遵守合理的光照时间:在密闭式鸡舍实行断续光照制度,白天每小时停照一段时间,可提高蛋壳质量;在午夜光照0.5~1小时,可使采食量不足的鸡补充部分营养,有利于蛋壳正常形成。

(4)防止惊群:在蛋鸡舍作业,尤其是在上午鸡群产蛋集中时,应保持鸡舍安静,否则会增加破损率。下午人工授精时操作要轻巧,切忌粗暴。

(5)满足蛋鸡产蛋所需的营养物质:特别是对蛋壳形成所必需的钙、磷、维生素D和锰一定不可缺少。日粮中钙含量应随鸡群鸡龄增长而提高,磷含量则反之,总水平保持0.45%。产蛋前期日粮含钙3.3%,后期可增至3.5%,贝壳粉与石灰石粉以2:l混合喂鸡,町明显提高蛋壳质量。

(6)改善高温季节的饲养:高温季节鸡采食量明显下降,摄入营养物质不足。此时可提高日粮中蛋白质、维生素和矿物质的浓度,以满足因采食量减少而引起的营养缺乏。同时,将每天首次喂料时间提前,最后一次加料日引司推后,使鸡在温度较低时多吃些料。必要时在饲料中添加维生素、小苏打,温度超过23℃时,将饲料中维生素D3,提高50%,锰和锌含量增加0.51倍。

(7)减少窝外蛋:在鸡群开产前1周先将产蛋箱放入鸡舍,产蛋箱内的垫草每5~7天换一次,保持箱内清洁、干燥和忪软。其数量要充足,并应放在较暗的地方或遮暗。为防上窝外蛋,将鸡舍角落用铁丝网围住。对已经产于窝外的蛋要勤收集,防止形成恶癖。

(8)适时拣蛋:产蛋初期每天拣蛋1次,产蛋高峰时每天3~4次,其他时间2次。放蛋时,大头向上,且尽可能轻仁轻放。

(9)笼具:选用结构科学而合理的笼具;笼底网铁丝过粗、弹性低的鸡笼破蛋率高,可在底网层塑料网垫,破损率即大大下降。无缓冲坡的底网,可在前缘内侧拉一条塑料外皮电线,以缓冲蛋的冲击力。

(10)防止鸡啄食蛋:安装或补加挡蛋板。

(11)一笼多鸡式鸡笼:中型蛋鸡每笼最好装3只,轻型蛋鸡每笼不超过4只,特别是中型鸡和产蛋后期,更不能多装鸡。

(12)选用蛋壳质量好的品系:蛋壳质量是遗传的性状,不同品系间有一定的差异。

(13)强制换羽的应用:在产蛋后期,实施强制换羽,可明显改进蛋壳品质,降低破损率。

为什么在蛋鸡后期就会容易出现蛋壳质量问题呢?

1、在产蛋后期鸡蛋变大,蛋壳占蛋的比重变小,随着蛋鸡日龄的增加与生殖系统的衰老,造成产蛋需要的营养的透支,钙与磷在鸡体消耗加快,蛋壳相应变薄。
2、鸡肝脏只能储存少量的维生素D,大日龄的鸡,肠道吸收功能也会随着减弱,并且常常拉稀,吸收能力降低。
3、大日龄的鸡由于生殖机能减退,雌激素分泌减少,促进维生素D3作用衰弱。
4、蛋壳变薄,破损率增多,不是钙的供应不充足,饲料里不缺钙,而是体内缺少转化钙的物质维生素D3,就是25-羟基维生素D3。

如何改善蛋鸡后期出现的蛋壳质量问题呢?

在蛋鸡生产中,蛋鸡饲养后期的采食量随着逐渐增加,产蛋性能,产蛋率降低,这样蛋重就会偏大,蛋壳质量就随着变差。蛋鸡开产体重与蛋重成正比,开产时蛋鸡体重越大,蛋重就会大。从营养学角度说,蛋氨酸和胱氨酸、粗蛋白质及能量、脂肪及亚油酸等摄入量对蛋重大小会有比较大的影响。有研究显示,当饲粮中固定能量时,脂肪蛋及白质互作会显著影响蛋重;当添加4%脂肪日粮中时,饲粮蛋白水平影响蛋重就不显著;当饲粮中不增加脂肪时,日粮中粗蛋白水平来提高一下,蛋重增加显著。

有研究表明,当日粮中蛋白质水平为12%、14%、16%、18%时,蛋重依次为55克、57.4克、58.5克、59.8克。通过实践验证得出结果,在蛋鸡达到最高峰产蛋率并下跌2个百分点时,就在饲料配方中降低一定蛋白质水平来控制蛋重,调控蛋重标准到相一致的水平。此外,研究发现,每天每只鸡摄入2.75g亚油酸,蛋重一致平均会增加,若增加日粮中易吸收油而对亚油酸的浓度不增加,平均蛋重并不会提高。


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